Cotação avançou quase 14%, mas setor entende que ainda não repõe as
perdas do ano passado
O preço de referência do
litro de leite para abril foi projetado em R$ 1,0579 pelo Conseleite, ontem.
Este valor representa um aumento de 2,2% em relação ao consolidado de março, de
R$ 1,0351, que também ficou acima dos R$ 0,9901 estimados para aquele mês.
Considerando-se o novo preço de referência, a alta acumulada desde janeiro é de
13,93%. O professor da Universidade de Passo Fundo (UPF), Eduardo Finamore,
explicou que a variação justifica-se pelo aumento de praticamente todos os
produtos do mix, com exceção do requeijão (-1,13%). O leite UHT teve elevação
de 2,84% e o leite condensado de 10,37%. A captação de fevereiro a abril,
considerado período de entressafra, recuou 15% em relação à média estadual de
12,6 milhões de litros ao dia, segundo o presidente do Sindilat e
vice-presidente do Conseleite, Alexandre Guerra. Para o assessor de Política
Agrícola da Fetag/RS, Márcio Langer, a recuperação ainda é tímida.
"Melhoramos em remuneração, só que temos menos produto. Fica elas por
elas", compara, ao enfatizar que o aumento do preço desde o início do ano
não repõem as perdas do segundo semestre de 2017. Para maio, Guerra acredita
que haverá estabilidade de produção nos tambos e aumento de consumo de lácteos
por causa das temperaturas mais baixas.
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