Primeiras
autorizações para frigoríficos contratarem serviços de empresas foram emitidas
pela Seapi
A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação
(Seapi) já autorizou cerca de 15 frigoríficos a migrarem do modelo de inspeção
industrial e sanitária de produtos de origem animal público para o privado. A possibilidade
está amparada em lei aprovada na Assembleia Legislativa em agosto de 2017.
Ontem, foi publicada portaria da Seapi no Diário Oficial do Estado habilitando
um segundo veterinário a trabalhar em um frigorífico dentro deste novo sistema.
Desde o início de julho, uma indústria de aves de Farroupilha já é inspecionada
pelo setor privado. O diretor geral da Seapi, Antônio Machado de Aguiar,
explica que, depois de ser autorizado pelo órgão público, o frigorífico negocia
a contratação de veterinário com as empresas credenciadas como prestadoras do
serviço de inspeção. Este profissional precisa passar por treinamento teórico e
prático. Após estas etapas, a secretaria analisa os dados e publica portaria
autorizando a atuação deste veterinário habilitado. Joel Luiz Martins, diretor
executivo da Compilar Consultoria de Resultados ME, uma das empresas
credenciadas, diz que está em tratativas com pelo menos 10 frigoríficos
interessados em migrar para o modelo privado. "Ainda é tudo novidade e o
que é novo assusta um pouco, mas fazemos uma avaliação positiva deste primeiros
passos", afirma Martins. O supervisor da Regional da Seapi de Caxias do
Sul, Willian Augusto Smiderle, relata que nas últimas semanas a equipe de
fiscais agropecuários fez o treinamento prático de veterinários dentro dos
frigoríficos que optaram pela inspeção privada. Antes deste novo modelo entrar
em vigor, Smiderle explica que o fiscal era quem tinha que permanecer na
indústria em tempo integral para acompanhar a rotina de abates. Agora, nas
indústrias sob inspeção privada, os fiscais farão visitas semanais e conforme
forem solicitados. Nestas visitas, o inspetor e o fiscal trocam informações e o
inspetor relata se teve necessidade de notificaraempresa por conta de alguma
irregularidade. "O fiscal analisa estas eventuais notificações e toma a
decisão pela autuação ou não", esclarece o supervisor. O segundo curso
teórico de capacitação dos veterinários, ministrado pelo Sindicato dos Médicos
Veterinários do Rio Grande do Sul e Senai, será em setembro. O primeiro ocorreu
entre junho e julho.
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