Pela manhã, o professor José Fernando Piva Lobato abriu o ciclo de palestras com o tema "Estoque bovino, produção e constituição da carne gaúcha", às 9h. Na sequência, acontecem as apresentações "Manejo de pastagens nativas e cultivadas na produção de novilhos precoces", com o Dr. Jamir Luís da Silva, da Embrapa Clima Temperado; e "Utilização de suplementos na recria de terneiros e novilhos", apresentada pelo Dr. Ricardo Zambarda Paz, do departamento de Zootecnia da UFPel.
O painel da tarde inicia com a palestra do PhD Fábio Montossi, do INIA Tacuarembó, Uruguai, falando sobre "Propostas tecnológicas para engorde intensivo no Uruguai", às 14h. Depois será a vez de Paulo César Carvalho, professor do departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia da UFRGS, apresentar a palestra "Para onde deveriam ir os novilhos? Motivos para integrar a lavoura de grãos com a lavoura de carne".
O evento esta sendo um sucesso!
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